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むくみに効く食べ物③

モモの花にもすぐれた利尿効果があり、「むくみ」の解消に役立ちます。
モモは花、果実、種子のすべて薬効がありますが、
とくに花の成分であるケンフェロールには、利尿効果があります。
ただし、作用が強いので、妊婦や虚弱体質のひとにはむきません。
乾燥させたモモの花を手でよくもんで粉末にし、
この粉末3~5グラムほどに水200mlをそそいで飲みます。
蜂蜜を加えると飲みやすいでしょう。

スイカにも利尿効果があります。
すいかに含まれるアルギニン、シトルリン成分のためです。
すいか2,3個の果肉をミキサーなどでしぼり、その果汁を鍋に入れて、
焦げ付かないようにかき混ぜ、弱火でゆっくり煮詰めます。
5~6時間ほど煮詰めて、ハチミツよりもゆるいくらいになったらできあがりです。

このすいか糖を1回大さじ1杯とし、1日3回、食膳に湯にとかして飲むと良いでしょう。
すいか糖は1年くらい冷蔵庫で保存できますので、つくりおきしておくと大変便利です。

しそ科の多年草、ウツボグサにもすぐれた利尿効果があります。
乾燥させた花の部分15グラムほどを水400mlで半分の量になるまで煎じ、1日3回温めて飲みます。