むくみとは？
「むくみ」とは、皮下組織に体の中の水分が異常にたまった状態のことをいいます。
原因としては、心臓病、腎臓病、肝臓病、腹膜炎、女性の更年期障害、妊娠中毒症など
病気による場合と、栄養障害による場合とに分かれます。
病気の場合は医師の診察をうけ、早めの治療が大切です。
これといった病気もないのにむくむ場合は、栄養障害が原因と考えていいでしょう。
栄養障害によるむくみには、
塩分の取り過ぎによるミネラル類のアンバランスと栄養不足が考えられます。
体質的な要素もありますので、すぐに治るとはかぎりませんが、毎日の食事に気をつけて、
栄養のバランスを見直すことがもっとも大切といえます。
また体のなかの余分な水分を取り除くためには、
「むくみ」を重くするナトリウムを含んだ食塩や化学調味料を控え、
水分の摂取量を調節することが大切です。
あずき、きゅうり、りんごなど利尿効果のあるものを食べるようにし、
たくさん尿を出す方法もあります。
とくにカリウムを含むきゅうりなどは、
「むくみ」をうながす体内の余分な塩分も除きますので、一石二鳥の効果がのぞめます。
むくみに効く食べ物①
「むくみ」には利尿効果のある食べ物を積極的に利用すると効果があらわれます。
きゅうりにはすぐれた利尿作用があり、カリウムも含みますので、
体内から余分な塩分（ナトリウム）をのぞいてくれます。
肝炎などによるむくみには皮のほうが効果的です。
きゅうりの皮を30グラムほどを、500mlの水でゆっくりと半量まで煎じ、
これを1日２，３回に分けて飲みます。
また、りんごは体内の余分な塩分を排泄するカリウムが豊富です。
りんごの皮に多く含まれるペクチンは、血中のコレステロールの増加を抑える効果があります。
とくに心臓病によるむくみには黒焼きが良いといわれます。
皮付きのりんご一個を1センチくらいに薄切りにし、
アルミホイルに包んでフライパンで黒焼にし、粉末にします。
その粉末を1回5,6gずつ湯にとかして飲みます。
高血圧や動脈硬化が心配な人は、
毎日の食事に皮付きのまま生のりんごを食べると良いでしょう。
あずきもさまざまな「むくみ」に効果を発揮します。
あずきに含まれるサポニン成分には強力な利尿作用があります。
よく洗ったあずき30グラムに水500ｍｌを加え、弱火で半量まで煎じます。
この汁を一日3回に分けて空腹時に飲みます。
むくみに効く食べ物②
かぼちゃの種にも利尿作用があり、「むくみ」の改善に効果があります。
またかぼちゃの種は脂質、タンパク質、カロチン、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃも豊富に含みます。
かぼちゃの種を干して炒ったもの10～20グラムほどを、水600ｍｌで半分の量になるまで煎じ、
1日数回に分けて飲みます。
冬瓜（とうがん）にもすぐれた利用促進効果があります。
腎臓病や水太りぎみの人のむくみ解消に効果的です。
天日で乾燥させた果皮20グラムほどを水400ｍｌで半分の量になるまで煎じ、毎日のみ続けます。
また、そら豆には血圧を下げ、利尿をうながす効果があります。
むくみを取るには、
新鮮なものよりも乾燥させて数年たったものがより効果的といわれています。
乾燥したそら豆5グラムを水600ｍｌで半分の量になるまで煎じ、
1日3回に分けて空腹時に温めてのむと効果的です。
とうもろこしのひげにもすぐれた利尿作用があります。
漢方では南蛮毛といい、肝臓病による「むくみ」に効果的です。
乾燥させたとうもろこしのひげ8～10グラムを、水500ｍｌで半分の量になるまで煎じます。
これをこして、一日数回に分けて空腹時に飲みます。
むくみに効く食べ物③
モモの花にもすぐれた利尿効果があり、「むくみ」の解消に役立ちます。
モモは花、果実、種子のすべて薬効がありますが、
とくに花の成分であるケンフェロールには、利尿効果があります。
ただし、作用が強いので、妊婦や虚弱体質のひとにはむきません。
乾燥させたモモの花を手でよくもんで粉末にし、
この粉末3～5グラムほどに水200ｍｌをそそいで飲みます。
蜂蜜を加えると飲みやすいでしょう。
スイカにも利尿効果があります。
すいかに含まれるアルギニン、シトルリン成分のためです。
すいか２，３個の果肉をミキサーなどでしぼり、その果汁を鍋に入れて、
焦げ付かないようにかき混ぜ、弱火でゆっくり煮詰めます。
５～６時間ほど煮詰めて、ハチミツよりもゆるいくらいになったらできあがりです。
このすいか糖を1回大さじ1杯とし、1日3回、食膳に湯にとかして飲むと良いでしょう。
すいか糖は1年くらい冷蔵庫で保存できますので、つくりおきしておくと大変便利です。
しそ科の多年草、ウツボグサにもすぐれた利尿効果があります。
乾燥させた花の部分15グラムほどを水400ｍｌで半分の量になるまで煎じ、1日3回温めて飲みます。
足のむくみ
長い間、立ち仕事をしていると靴やブーツがきつく感じるのは「足のむくみ」のせいです。
「足のむくみ」は、体の新陳代謝が悪くなり、身体の水分をうまく循環できず、
リンパの働きが悪くなる事で足が膨らんでしまう状態のことです。
簡単にいえば、足に水分が溜まっている状態といえます。
また、足が太くなるのは「むくみ」が原因の場合が多いそうです。
足のむくみやすい人は冷え性が多いといわれています。
冷えは冬だけでなく、真夏でもおこり、手足の先といった末端冷え性のむくみは、
仕事が終わる頃には
足首やふくらはぎがパンパンに張って足元がだるくなり、つらい症状です。
「むくみ」には、硬くなった足の筋肉をやわらかくほぐすフットマッサージが効果的です。
特に、ふくらはぎがもっとも重要な部位で、ふくらはぎのコリをほぐし、
足の血流を回復していくと、毎日のむくみの発生がなくなってきます。
人によってはふとももにもコリが生じていますので足全体をほぐすと良いでしょう。
さらに、足をまた硬くさせてしまわないために、自分に合った靴を選び、
フィッティングの調整をすることも大切です。